1/8

自家焙煎コーヒー豆　ブラジル　コヘゴ・ダ・エンクレンカ農園　100g

¥1,500

International shipping available

【ブラジルコーヒーの常識を覆す、極上のフルーティーさ】

「エスピリットサント・コンテスト2025」にて、89.00点という高得点を叩き出し、見事4位に輝いたトップクオリティの入賞ロットをお届けします。

このコンテストは、ブラジルのエスピリットサント州で生産された高品質なコーヒー（マイクロロット）を対象とした特別な品質品評会です。「2025年収穫期」の豆を対象として年末までじっくり丁寧に精製されるため、明けて2026年1月にようやく審査・発表が行われたばかりの新鮮な入賞豆となります。

⭐︎風味の特徴⭐︎
ベリーやプルーンを思わせる熟度の高いフルーティなアロマと、ブラックティーのような洗練されたエキゾチックな印象が魅力です。終始クリーンで濁りがなく、後半にかけてミルクチョコレートやウォルナッツ（くるみ）のような、ブラジル本来の香ばしく濃厚な甘さの余韻へと綺麗に繋がっていきます。
エスピリットサント州の特別な気候が育んだ、これまでにない瑞々しい果実感をお楽しみください。

焙煎度 ⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 3 中煎り
香り ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 4
酸味 ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 4
甘味 ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 4
苦味 ⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 2
コク ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 4

■ 分量
・100g

■ 豆
原産国：ブラジル
農園：コヘゴ・ダ・エンクレンカ農園
生産者：ダグラス・グスマン・シウバ
品種：カトゥカイ785
精製方法：パルプドナチュラル
コンテスト順位：エスピリットサント・コンテスト2025　4位(Score: 89.00)
焙煎：中煎り

■ お手入れ/取り扱い注意事項
・直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保存してください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・ご注文いただいてから焙煎を行いますので、新鮮な状態でお届けします。
・注文状況によってお届けまでに数日かかる場合がありますので、予めご了承ください。

■ その他の情報や注意事項
・焙煎直後の風味が最も楽しめるため、早めの消費を推奨します。
ご質問やお問い合わせは、お気軽にどうぞ。

#自家焙煎
#コーヒー豆
#ブラジル
#コヘゴダエンクレンカ
#スペシャルティコーヒー